50min
Por Elaine Villalva
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de chá de champanhe
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1 xícara de chá de amêndoas picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- 2
Acrescente o arroz e o sal e refogue mais um pouco.
- 3
Coloque água o suficiente para o cozimento.
- 4
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione a xícara de champagne e termine o cozimento.
- 5
Quando estiver cozido, retire o arroz do fogo e coloque em um refratário, acrescente as amêndoas picadas e a lata de creme de leite.
- 6
Misture delicadamente e sirva à seguir.
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