35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1/4 xícara de chá de manteiga, amolecida
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Karo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar, até ficar cremoso.
- 2
Sempre batendo, junte o ovo, as raspas de limão e a baunilha.
- 3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite, até obter uma massa mole.
- 4
Unte uma tigela refratária (600 ml) e coloque 2 colheres de sopa de karo no fundo.
- 5
Adicione a massa, às colheradas. Cubra a tigela com filme plástico adequado ao microondas e cozinhe em potência alta (100%) por 3 a 4 minutos, girando a forma a cada minuto. Deixe descansar por 2 minutos.
- 6
Com uma faca afiada e solte os lados do pudim. Desenforme em uma travessa.
- 7
Sirva imediatamente.
