25min
Ingredientes (4 porções)
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3 colheres de sopa de manteiga ou margarina com sal
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Orégano e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas e fure-as com um garfo, em seguida coloque-as no microondas por 8 minutos de um lado e 8 minutos do outro.
- 2
Enquanto as batatas assam, corte a linguiça calabresa em cubos pequenos e frite em uma frigideira.
- 3
Retire as batatas do microondas e corte uma pequena tampa na parte superior da batata para que possa retirar sua polpa, deixe aproximadamente 1 cm de poupa junto a casca.
- 4
Coloque a poupa em uma vasilha e amasse com a margarina e o requeijão, formando assim um purê.
- 5
Em seguida despeje o restante dos ingredientes, corrija o sal se necessário.
- 6
Comece montando as batatas, coloque 1 fatia de queijo em cada batata e em seguida recheie com a polpa.
- 7
Esquente no microondas para servir.
