30min
Ingredientes (10 porções)
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2 ½ xícaras (chá) de leite
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1 ½ xícaras (chá) de tapioca
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1 xícara (chá) de coco ralado
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar tudo.
- 2
Deixar descansar de 3 a 4 horas, para hidratar a tapioca.
- 3
Depois de hidratada, acrescentar: 1 copo (americano) com metade de leite comum e metade de leite de coco e 1 colher (sopa) de açúcar.
- 4
Misturar tudo novamente, fazendo uma pasta.
- 5
Colocar em forma forrada de papel filme. Embrulhar bem e dar forma, alisando.
- 6
Levar à geladeira por cerca de 1 hora. Desenformar e regar com a calda da preferência.







