Name: Sorvete de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 pacote de gordura vegetal hidrogenada; 2 copos de 200 ml (tipo o de requeijão) de leite fervendo; 3 ovos inteiros; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 1 copo de 200ml de açúcar

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Por Nívea

Ingredientes (10 porções)

1/2 pacote de gordura vegetal hidrogenada
2 copos de 200 ml (tipo o de requeijão) de leite fervendo
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 copo de 200ml de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque no liquidificador a gordura hidrogenada, o açúcar, os ovos e por último o leite logo após ferver, pois deve estar muito quente para derreter a gordura hidrogenada.
2
Bata e coloque em um pote tipo o de sorvete ou qualquer outro recipiente com capacidade para 2 litros.
3
Deixe no congelador por 24 horas.
4
Após as 24 horas, retire do congelador e deixe derreter um pouco. Coloque na batedeira e deixe bater até ficar um creme firme. Adicione o achocolatado e continue batendo até ficar homogêneo. Congele novamente ou consuma após bater.