Name: Farofa de cream cracker
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; 20 azeitonas sem caroço picadas; 12 biscoitos cream cracker (1/2 pacote); 1 colher de sopa de azeite

Ingredientes (4 porções)

6 dentes de alho picados
1 cebola média picada
20 azeitonas sem caroço picadas
12 biscoitos cream cracker (1/2 pacote)
1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve uma panela ou frigideira anti-aderente ao fogo. Coloque o azeite. Acrescente a cebola e mexa sempre, até que fique transparente. Acrescente o alho e continue mexendo até que o refogado ganhe uma cor levemente dourada. Desligue o fogo. Passe os biscoitos no processador de alimentos e junte ao refogado na panela, misturando tudo muito bem.
2
É acompanhamento perfeito para o galeto assado e as coxinhas de asa crocantes ao forno.
3
Para deixar a farofa ainda mais gostosa e colorida, acrescente uvas passas.

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