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Frango cremoso gratinado
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Por Mi Dorighello

Ingredientes (8 porções)

  • frango400 g de frango cozido e desfiado
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • 1 pacote de sopa creme de aspargos, champignon ou galinha (de sua preferência)
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, misture o leite e o pacote de sopa creme, até dissolver bem.

  2. 2

    Feito isso, leve a panela ao fogo, mexendo sem parar, até que a mistura comece a engrossar. Ficará um creme grosso.

  3. 3

    Retire do fogo.

  4. 4

    Espere amornar e acrescente o creme de leite.

  5. 5

    Misture bem.

  6. 6

    À essa mistura, acrescente o frango desfiado.

  7. 7

    Despeje tudo em um refratário untado, polvilhe queijo parmesão.

  8. 8

    Leve ao forno até gratinar.

  9. 9

    Pode ser servido com arroz branco.

  10. 10

    Esta receita também pode servir como recheio de tortas, salgados.

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