Name: Pão Baiano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de fôrma sem casca; 250 g de presunto fatiado; 300 g de mussarela fatiada; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de queijo ralado bem cheias; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta do reino; Orégano a gosto

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Por Helen Pardo

Ingredientes (20 porções)

Recheio

1 pacote de pão de fôrma sem casca
250 g de presunto fatiado
300 g de mussarela fatiada

Massa

3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado bem cheias
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Montagem:
Em um refratário untado com manteiga coloque as fatias de pão de fôrma, um ao lado do outro, até completar por inteiro o fundo do refratário.
3
Coloque sobre os pães a metade da massa batida no liquidificador deixando-os bem umedecidos.
4
Distribua uma camada de presunto e uma de mussarela, coloque novamente outra camada de pão e distribua o restante da massa sobre os pães.
5
Cubra com a mussarela e salpique um pouco de orégano.
6
Leve ao forno até dourar o queijo, servir quente ou frio.

Pão Baiano

Massa:

Montagem: