Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite(usar a medida da lata de leite condensado); 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 1/2 xícaras de açúcar

@ Izabel carolina g. santos

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Por Izabel carolina g. santos

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
2 latas de leite condensado
2 latas de leite(usar a medida da lata de leite condensado)
2 colheres de sopa de amido de milho

Calda

1 1/2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Na própria forma de pudim coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, balançando a forma até queimar o açúcar.
2
Espalhe sobre toda a forma e reserve.
3
Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem.
4
Coloque na forma e cubra com papel alumínio.
5
Leve ao fogo em banho-maria por mais ou menos 1 hora, até furar com um pallito e ele sair limpo.
6
Espere esfriar e coloque na geladeira.
7
Desenforme na hora de servir.
8
Pode decorar com ameixas ou cerejas, fica muito lindo e gostoso.