Name: Pão de carne com mussarela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 3 tabletes de fermento; 1/2 xícara chá de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sobremesa de açúcar refinado; 2 ovos; 1/2 kg de farinha de trigo; 800 g de carne moída, preparada a gosto, deixe esfriar; 800 g de mussarela ralada ou fatiada; Azeitonas verdes picadas a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 copo de leite morno
3 tabletes de fermento
1/2 xícara chá de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de açúcar refinado
2 ovos
1/2 kg de farinha de trigo

Recheio

800 g de carne moída, preparada a gosto, deixe esfriar
800 g de mussarela ralada ou fatiada
Azeitonas verdes picadas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes e vai colocando a farinha até o ponto de abrir a massa, depois deixe crescer.
2
Depois da massa crescida, divida em 2 partes iguais, abra-as com rolo de macarrão.
3
Divida o recheio em 2 partes, cubra toda a massa com a carne moída fria, azeitonas picadas e cubra com a mussarela, enrole-as como rocambole.
4
Pincele gema por cima dos pães e leve ao forno quente.