Name: Rosca doce portuguesa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 copos grandes de leite em temperatura ambiente; 1 copo mal cheio de óleo; 3 ovos; 1 1/2 colher de sopa de margarina; 1 tablete de fermento biológico; 1 copo de açúcar; 1 pitada de sal; Em média 1 kg de farinha de trigo

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Por Mara luci macciotti

Ingredientes (18 porções)

2 copos grandes de leite em temperatura ambiente
1 copo mal cheio de óleo
3 ovos
1 1/2 colher de sopa de margarina
1 tablete de fermento biológico
1 copo de açúcar
1 pitada de sal
Em média 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Exceto o trigo, bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Despeje em uma tigela e coloque aos poucos o trigo, geralmente vai um pouco mais de 1 kg, mas a massa deve ficar macia.
3
Deixe descansar.
4
Faça a trança e deixe crescer novamente.
5
Leve assar em forno pré-aquecido.

Informações adicionais

Se desejar pode colocar raspas de laranja ou frutas cristalizadas na massa. Também pode cobrir com uma calda grosa de açúcar ou com leite condensado e coco seco ralado.