Rosca doce portuguesa

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Preparo 120 MIN

Rendimento 18 porções

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mara luci macciotti Membro desde 2008

Ingredientes

2 copos grandes de leite em temperatura ambiente
1 copo mal cheio de óleo
3 ovos
1 1/2 colher de sopa de margarina
1 tablete de fermento biológico
1 copo de açúcar
1 pitada de sal
Em média 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Exceto o trigo, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje em uma tigela e coloque aos poucos o trigo, geralmente vai um pouco mais de 1 kg, mas a massa deve ficar macia.
Deixe descansar.
Faça a trança e deixe crescer novamente.
Leve assar em forno pré-aquecido.

Informações Adicionais

Se desejar pode colocar raspas de laranja ou frutas cristalizadas na massa. Também pode cobrir com uma calda grosa de açúcar ou com leite condensado e coco seco ralado.

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