20min
Ingredientes (6 porções)
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6 fatias finas de pão italiano
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50 g de aliche italiano
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2 tomates fatiados (preferência italiano)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário, dispor as fatias de pão italiano.
- 2
Por cima do pão italiano colocar as fatias de tomate.
- 3
Regar azeite e um pouco de sal (não muito, pois iremos colocar gorgonzola).
- 4
Dispor o aliche, o queijo gorgonzola e o orégano.
- 5
Cobrir com a mussarela.
- 6
Colocar uma folha de alecrim em cada bruschetta.
- 7
Regar com azeite.
- 8
Levar ao forno médio até que a mussarela esteja bem derretida.
- 9
Retirar do forno e deixar esfriar por aproximadamente 10 minutos.
- 10
Servir.
- 11
Como entrada é divino.
