45min
Ingredientes (10 porções)
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150g tomate picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o bacalhau para ferventar até que esteja sem muito sal. Reserve a última água em que ferventou o bacalhau.
- 2
Descasque as batatas e coloque para cozinhar na água que reservou do bacalhau.
- 3
Quando as batatas estiverem cozidas, esprema no espremedor de batatas.
- 4
Desfie o bacalhau, tirando as espinhas.
- 5
Junte o bacalhau, a batata, o tomate, a cebola, azeitona, requeijão, azeite a gosto e 1 lata de creme de leite. Misture bem.
- 6
Veja se é preciso colocar sal.
- 7
Coloque a massa em um refratário untado com azeite.
- 8
Por último coloque por cima 1 lata de creme de leite e queijo parmesão ralado.
- 9
Leve ao forno em temperatura média por 45 minutos.
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