30min
Ingredientes (55 porções)
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200 g de coco fresco (ralo fino)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o coco com o açúcar em uma vasilha, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 12 horas.
- 2
Depois das 12 horas, misture as gemas já peneiradas e a margarina derretida.
- 3
Unte mini formas de quindim com margarina e polvilhe açúcar refinado.
- 4
Coloque a massa, não encha até a boca.
- 5
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 150°, por aproximadamente 20 minutos, deixe dourar o coco.
