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Cassata super fácil
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A
Por Ana Luiza

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite de leite de vaca (a mesma medida da lata)
  • amido de milho2 colheres de sopa de maisena
  • ovo4 ovos
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • açúcar10 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo as latas de leite condensado, as latas de leite, a maisena e as gemas.

  2. 2

    Deixe até ferver e engrossar.

  3. 3

    Vire em um pirex grande, espere esfriar e leve ao congelador.

  4. 4

    Bata as claras em neve, logo após coloque o açúcar e continue batendo.

  5. 5

    Desligue a batedeira e misture delicadamente o creme de leite.

  6. 6

    Jogue por cima do creme que esta no congelador e leve novamente ao congelador.

  7. 7

    Deixe gelando por mais ou menos 4 horas.

  8. 8

    Sirva gelado (direto do congelador).

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