1h
Ingredientes (10 porções)
Creme branco
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1 lata de leite condensado
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1 gema de ovo
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Amido de milho
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1 xícara de leite
Recheio
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Bolachas champagne ou bolachas maizena
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Leite
Chantily
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1 lata de creme de leite
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2 claras de ovos
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2 colheres sopa de açúcar
Decoração
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Coco ralado
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Passas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme Branco:
Despeje em uma panela o leite condensado, a maizena dissolvida no leite e a gema do ovo (é importante coar a gema antes para que o creme não fique com gosto de ovo).
- 2
Mexa tudo até o creme engrossar.
- 3
Recheio:
Molhe as bolachas no leite e deixe-as separadas.
- 4
Chantilly:
Bata as claras com o açúcar até dobrar o volume.
- 5
Logo depois acrescente o creme de leite.
- 6
Montando a Torta:
Despeje o creme branco em uma travessa, depois cubra o creme branco com as bolachas molhadas ao leite.
- 7
Cubra as bolachas com o chantilly.
- 8
Para decorar a sua torta cubra o chantily com o coco e com as passas.