Molho de tomate com melancia
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 Por Stela Lores Garcia

Ingredientes (4 porções)

  • 500g de melancia sem semente
  • orégano secoOrégano a gosto
  • manjericãoManjericão a gosto
  • salSal a gosto
  • óleo10 colheres de óleo
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • alhoAlho
  • cebolaCebola
  • água1/2 copo americano de aguá

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela, coloque o óleo, orégano, manjericão, alho, a cebola e 500 g de melancia sem a casca e sem semente, picada em pedaços pequenos.

  2. 2

    Coloque a água.

  3. 3

    Mexa bem até ficar um molho consistente.

  4. 4

    Por último coloque o sal e o cheiro verde picadinho.

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