Macarrão com falso molho branco

Name: Macarrão com falso molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g macarrão parafuso; 1 lata de creme de leite sem soro; 100 g queijo ralado; 1/2 calabresa picadinha; 5 colheres (sopa) ricota amassada; Orégano (a gosto); Óleo (a gosto)

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Juliana Membro desde 2009

Ingredientes

500 g macarrão parafuso
1 lata de creme de leite sem soro
100 g queijo ralado
1/2 calabresa picadinha
5 colheres (sopa) ricota amassada
Orégano (a gosto)
Óleo (a gosto)

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e reserve. Em um recipiente misture o creme de leite e o queijo ralado (esse é o falso molho branco). Frite a calabresa em um fio de óleo até começar a ficar dourado, em seguida acrescente o falso molho branco e o macarrão e mexa até que se misturem. Por último misture a ricota com orégano e salpique por cima.
Você pode usar esse falso molho branco em lasanhas para substituir o molho branco original. Fica uma delícia.

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