Name: Batatas ao forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ou 5 batatas; Sal; Pimenta-do-reino; Orégano; 200 g de presunto em fatia; 200 g de mussarela em fatias; 50 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (4 porções)

4 ou 5 batatas
Sal
Pimenta-do-reino
Orégano
200 g de presunto em fatia
200 g de mussarela em fatias
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as batatas e cozinhe em água fervente com um pouco de sal, até que fiquem bem macias, mas ainda firmes. Escorra bem e corte em fatias.
2
Unte uma assadeira retangular e forre com fatias de batata.
3
Polvilhe com pimenta-do-reino e orégano
4
Distribua uma camada de presunto e uma camada de presunto e uma de mussarela.
5
Cubra com outra camada de batata.
6
Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
7
Leve ao forno quente por 20 minutos ou até que a batata comece a dourar.