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Pudim de pão com cobertura de chocolate
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Pudim de pão com cobertura de chocolate@ Mônica Tais Neves Silva
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Por Mônica Tais Neves Silva

Ingredientes (8 porções)

Pudim

  • pão2 pães francês
  • leite1 litro de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • coco ralado2 colheres (sopa) de coco ralado

Cobertura

  • 400 g de chocolate meio amargo, derretido em banho-maria

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liqüidificador.

  2. 2

    Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Desenforme depois de frio. E cubra com o chocolate previamente derretido.

  4. 4

    Servir gelado.

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