Name: Bolo de Natal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 claras; 6 gemas; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de amido de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1 copo de óleo de soja; 200g de uvas passas, ameixas,avelãs nozes e figos.; Óleo de soja para untar e farinha para polvilhar

Bolo de Natal

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Por Jucemar d lima

Ingredientes (8 porções)

6 claras
6 gemas
2 xícaras de açúcar
2 colheres de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 copo de óleo de soja
200g de uvas passas, ameixas,avelãs nozes e figos.
Óleo de soja para untar e farinha para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Batas as claras em neve, depois as gemas e acrescente o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e o óleo de soja, batendo bem.
2
Unte e polvilhe a assadeira e coloque a massa e por último as fruta.
3
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.