Name: Macarrão com almôndegas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 300 g de macarrão cozido; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 300 g de patinho moído; 1 cebola média picada; 1 colher (sopa) de manjericão picado; 1 ovo; 4 fatias de pão de fôrma moídas; 1 colher (sopa) de raspas de limão; 1 lata de tomates pelados, picados; Sal a gosto

@ Josi Oliveira

@ Ana Carla Silva Dos Santos

@ Fernanda Ferreira

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Por Juliana rocha

Ingredientes (3 porções)

300 g de macarrão cozido
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
300 g de patinho moído
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 ovo
4 fatias de pão de fôrma moídas
1 colher (sopa) de raspas de limão
1 lata de tomates pelados, picados
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
2
Adicione o tomate, o manjericão e o sal.
3
Cozinhe por 5 minutos com tampa.
4
Coloque em um refratário e reserve .
5
Msture a carne moída com o alho, o pão, a casca do limão, o ovo e sal.
6
Unte as mãos e forme 6 bolinhas.
7
Coloque as almôndegas sobre o molho de tomate.
8
Tampe e leve ao forno por 5 minutos, ou até as almôndegas cozinharem.
9
Sirva sobre o macarrão cozido.

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