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Salada de maionese com mandioca
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Salada de maionese com mandioca@ Naidy Jane Carvalho
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Por Mara Estela F.B.S. Emerich

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de mandioca cozida com sal a gosto
  • ovo2 ovos cozidos
  • 200 g de molho de maionese
  • iogurte natural1 potinho de iogurte natural
  • Cebola e cheiro verde a gosto
  • suco de limãoSuco de limão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois de cozinhar a mandioca, cortá-la em cubinhos.

  2. 2

    Acrescentar os ovos também picadinhos e depois a cebola o cheiro verde e o limão.

  3. 3

    Misturar o molho de maionese ao iogurte até ficar homogêneo e acrescentar aos outros ingredientes misturando bem.

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