Fricassê delicioso de frango

Cozinhe o frango com os dois tabletes de caldo de galinha. Retire um copo de caldo e reserve. No liquidificador, bata o creme de leite com a batata cozida e sal a gosto. Reserve. Em uma panela, refogue os tomates com a margarina e acrescente os outros ingredientes, o frango, a azeitona e o milho. Despeje o caldo que foi separado. Mexa e deixe cozinhar por 10 minutos. Em um refratário, coloque uma camada do frango, seguida de uma camada do creme. Intercale camadas de frango e creme, terminando com o frango. Cubra com a batata palha e leve ao forno por 10 minutos.