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Macarrão na presão
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Avatar de Maria Rosa
Por Maria Rosa

Ingredientes (8 porções)

  • 250 g de massa curta
  • carne moída300 g de carne moída
  • água500 ml de água fervente
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1 cebola ralada
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • queijo mussarela ralado300 g mussarela ralada
  • 2 colheres de(sopa) óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.

  2. 2

    Junte a carne moída e cozinhe até a carne ficar bem solta.

  3. 3

    Junte o creme de leite o molho de tomate, misture bem.

  4. 4

    Junte a água o macarrão deixe ferver.

  5. 5

    Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após a panela pegar pressão.

  6. 6

    Em um refratário intercale macarrão e o queijo.

  7. 7

    Tampe com papel alumínio para o queijo derreter.

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