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Pavê de bombons
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Por Carolina escobar costa

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho1 colher de chá de maizena
  • 1 e 1/2 lata de leite (use a mesma do leite condensado)
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 10 bombons de sua preferência (pode ser variado)
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1° camada:

    Leve ao fogo as 3 gemas, o leite condensado, a maizena e apenas 1 lata de leite, mexendo sem parar até que ferva.

  2. 2

    Coloque em um pirex retangular médio e reserve.

  3. 3

    2° camada:

    Corte os bombons como preferir e jogue sobre o creme.

  4. 4

    3° camada:

    Leve ao fogo 1/2 lata de leite com o chocolate em pó, mexa até ferver.

  5. 5

    Jogue sobre os bombons.

  6. 6

    4° camada:

    Bata as 3 claras em neve muito bem.

  7. 7

    Junte o açúcar e o creme de leite e misture bem.

  8. 8

    Jogue sobre a terceira camada e leve ao congelador.

  9. 9

    Para servir retire alguns minutos antes.

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