1h
Por Jacquelaine da costa lima gutierres
Ingredientes (12 porções)
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1 melancia grande
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1 rapadura grande, raspada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
Cortar a melancia em fatias ao meio. Retirar a polpa e reservar. Descascar e ralar a parte branca ou cortar em cubinhos pequenos. Juntar todos os ingredientes em uma panela grande e deixar cozinhar por uma hora, mais ou menos, em fogo alto. Mexer de vez em quando. O doce estará pronto quando a calda estiver grossa. Servir com queijo fresco ou requeijão.
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