45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de frango à passarinho
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1 cebola
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1 colher de sopa de alho moído
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1 lata de ameixa seca
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2 cervejas pretas
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1 xícara de café de óleo de cozinha
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2 tabletes de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande refogue o frango na cebola e alho.
- 2
Jogue a cerveja preta em seguida, mexendo sempre, por uns 40 minutos, até secar formando um caldo cremoso.
- 3
Coloque as ameixas e deixe ferver por mais uns 5 minutos.