Pão da Vó

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Preparo 90 MIN

Rendimento 4 porções

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Ricardo Membro desde 2009

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa cheia de margarina
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pinga
4 colheres de sopa de açúcar (areia)
3 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo Renata sem fermento

Modo de Preparo

Amornar o leite e a água
Bater todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha), na velocidade mínima.
Misturar um pouco de farinha com todo o líquido.
Colocar o resto da farinha e misturar com a mão.
Sovar a massa na pedra.
Colocar a massa em um recipiente e cobrir com um pano.
Deixar descansar até dobrar de volume.

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