Name: Pão da Vó
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento biológico; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de água; 1 xícara de chá de óleo; 2 colheres de sopa cheia de margarina; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de pinga; 4 colheres de sopa de açúcar (areia); 3 ovos inteiros; 1 kg de farinha de trigo sem fermento

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Por Ricardo

Ingredientes (4 porções)

2 tabletes de fermento biológico
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa cheia de margarina
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pinga
4 colheres de sopa de açúcar (areia)
3 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Amornar o leite e a água
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha), na velocidade mínima.
3
Misturar um pouco de farinha com todo o líquido.
4
Colocar o resto da farinha e misturar com a mão.
5
Sovar a massa na pedra.
6
Colocar a massa em um recipiente e cobrir com um pano.
7
Deixar descansar até dobrar de volume.