1h
Ingredientes (10 porções)
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1 Kg de bacalhau
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1 cebola picada
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2 dentes de alho
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4 colheres de sopa de margarina
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1 lata de ervilha
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1/2 lata de molho de tomate
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1 copo de requeijão cremoso
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Cheiro verde a gosto
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Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgar o bacalhau, deixe de molho de véspera, troque a água por 3 vezes, depois desfie o mesmo.
- 2
Fritar a cebola, o alho na margarina, adicionar o bacalhau para refogar um pouco, juntamente com a ervilha. Colocar o cheiro verde picadinho para murchar.
- 3
Adicionar o molho de tomate, deixar refogar um pouco e desligar o fogo.
- 4
Untar um pirex com margarina, espalhar o bacalhau e por cima colocar colheradas de requeijão.
- 5
Levar ao forno médio somente para derreter o requeijão.
- 6
Tirar do forno e espalhar batata palha por cima.




