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Bombocado da Dandan
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D
Por Dan Duarte

Ingredientes (8 porções)

  • coco1 coco inteiro
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o coco o leite condensado, o sal, ovos e a manteiga no liquidificador, depois misture o fermento em pó.

  2. 2

    Para facilitar pique o coco antes de bater.

  3. 3

    Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

  4. 4

    Leve para assar em forno médio, por 30 minutos, dependendo do forno.

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