Name: Creme Gelado da Lulú
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite integral, ou seja, a mesma medida do leite condensado; 4 gemas; 1 lata e meia de leite integral; 3 colheres de maisena; 6 colheres de chocolate em pó; 4 claras em neve; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de açúcar

Ingredientes (15 porções)

Primeira camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral, ou seja, a mesma medida do leite condensado
4 gemas

Segunda camada

1 lata e meia de leite integral
3 colheres de maisena
6 colheres de chocolate em pó

Terceira camada

4 claras em neve
1 lata de creme de leite
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque os ingredientes da primeira camada em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre e, quando engrossar, coloque em um refratário e reserve.
2
Coloque os ingredientes da segunda camada em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre e, quando engrossar, coloque sobre a primeira camada.
3
Para o preparo da terceira camada, bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e o creme de leite, misturar e colocar sobre a segunda camada.
4
Leve ao congelador de uma dia para o outro. Sirva congelado.