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Hambúrguer by Lu
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L
Por Luciana Freire de Souza

Ingredientes (10 porções)

  • creme de cebola1 envelope de creme de cebola
  • carne moída500 g de carne moída
  • água2 colheres (sopa) de água
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o creme de cebola, a carne, a água e a pimenta-do-reino. Com a ajuda de um rolo de macarrão, abra essa mistura na grossura que desejar que fique o seu hambúrguer. Com a boca de um copo, corte a mistura, modelando a forma de hambúguer.

  2. 2

    Se preferir corte em quadradinhos pequenos.

  3. 3

    Besunte uma frigideira com óleo e frite aos poucos os hambúrgueres.

Informações adicionais

Pode ser congelado, porém se fritá-los, assim que modelados, a fritura não espirra.

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