Name: Bolo de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de carne moída em temperatura ambiente; 1 envelope de creme de cebola; 2 colheres bem cheias de maionese; 1 cebola média picadinha; 1/2 maço de salsinha picada; Sal se desejar

Ingredientes (5 porções)

500 g de carne moída em temperatura ambiente
1 envelope de creme de cebola
2 colheres bem cheias de maionese
1 cebola média picadinha
1/2 maço de salsinha picada
Sal se desejar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte a carne moída, a maionese e o creme de cebola, amasse com as mãos até formar uma massa homogênea.
2
Depois de bem misturado, acrescente a cebola picada e a salsinha.
3
Coloque em uma forma pequena (de preferência que seja de barro) de maneira que após montado fique com aproximadamente 3 dedos de altura.
4
Com as costas de uma colher, alise a parte de cima da massa e pincele maionese.
5
Limpe as bordas com a ajuda de um guardanapo de papel pois ao assar, pode queimar e deixar a receita com cheiro forte de queimado.
6
Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
7
É normal que ocorra redução de volume.
8
Sirva com arroz branco e uma salada verde.