1h
Por Carolina franchini
Ingredientes (6 porções)
-
400 g queijo parmesão em cubos
-
-
-
-
-
-
1 lata tamanho médio de extrato de tomate
-
Sal e pimenta a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tijela, misture o queijo, o presunto e o requeijão cremoso. Reserve.
- 2
Em uma panela grande, frite o alho no fio de azeite. Acrescente a água fria, o extrato de tomate, a pimenta e o sal. Deixe ferver por 10 minutos. Em um refratário alto e grande coloque o macarrão talharim cru e por cima coloque a mistura de queijo, presunto e requeijão, despeje a mistura da panela por cima até quase cobrir o macarrão e a mistura.
- 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
- 4
Após os 40 minutos retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos.
- 5
Sirva em seguida.
Veja também…
Macarrão assado cabelinho de anjo
Macarrão Assado
Macarrão assado da Adriana
