Salmão à moda Juliana

Ingredientes

• 1 kg de salmão (essa receita atende até 1,5 kg, pode ser filé ou postas)
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 2 tomates grandes cortados em rodelas
• 2 pimentões verdes cortados em rodelas
• Manteiga ou margarina a gosto
• Shoyu a gosto
• Orégano a gosto

Para o tempero do salmão:

• 2 xícaras de chá de suco de limão
• 6 dentes de alho grandes
• Sal a gosto
• Manjericão a gosto
• Alecrim a gosto

Molho:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 3 colheres de sopa de molho de tomate