Name: Arroz oriental
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo; 3 ovos ligeiramente batidos; 2 colheres de sopa de azeite; 200 g de presunto em cubos; 1/2 xícara de chá de ervilha congelada; 300 g de camarão pequeno; 3 xícaras de chá de arroz branco cozido; 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado

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Por Sil

Ingredientes (4 porções)

2 colheres de sopa de óleo
3 ovos ligeiramente batidos
2 colheres de sopa de azeite
200 g de presunto em cubos
1/2 xícara de chá de ervilha congelada
300 g de camarão pequeno
3 xícaras de chá de arroz branco cozido
1/2 xícara de chá de cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo, junte os ovos batidos e mexa até cozinhar. Reserve. Em outra panela, coloque metade do azeite, adicione o presunto, a ervilha e mexa rapidamente. Em outra panela, aqueça o azeite restante e refogue o camarão por 4 minutos. Despeje todos os preparados em uma travessa redonda grande e acrescente o arroz. Misture, polvilho com cheiro verde e sirva em seguida.