30min
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite condensado
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1 lata de leite
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6 colheres de sopa de chocolate em pó
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6 ovos, claras e gemas separadas
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1 colher de sopa de margarina
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1 lata de creme de leite se soro
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100 g de nozes/amendoim picada
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200 g de chocolate ao leite em lascas
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1 cálice de rum ou licor de cacau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
- 2
Junte as gemas peneiradas a margarina e leve ao fogo baixo mexa até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme, acrescente o creme de leite, o amendoim ou nozes, o chocolate ao leite em lascas e rum ou licor, mexa.
- 3
Distribua em taças e sirva gelado.
