3h 30min
Ingredientes (8 porções)
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2 1/2 xícaras de suco de uva
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1 1/2 xícara vinho tinto suave
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque 6 colheres de água e a gelatina e deixe descansar por 3 minutos.
- 2
Coloque em banho maria após descansar.
- 3
No liquidificador adicione todos os ingredientes e coloque a gelatina já dissolvida em banho-maria e bata até ficar homogênea.
- 4
Em uma forma de pudim passe o óleo e despeje o flan na forma.
- 5
Leve à geladeira e deixe descansar por 3 horas.
- 6
Lave as uvas e reserve.
- 7
Em uma panela coloque 1/2 xícara de vinho, 1 colher de açúcar e 1/2 xícara de suco de uva.
- 8
Leve ao fogo médio e deixe apurar.
- 9
Quando levantar fervura mexa e desligue o fogo.
- 10
Depois que passar 3 horas retire o flan da geladeira e desenforme.
- 11
Decore com as uvas, após jogue a calda e sirva.
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