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Maionese caseira sem ovo e sem lactose

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite de soja
  • 1 dente de alho
  • 4 azeitonas
  • Tempero a gosto (coentro ou pimentão ou sazón)
  • Sal
  • Óleo
  • Limão a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador, o leite todos os temperos o sal, as azeitonas, bata no liquidificador para unir os ingredientes.
  2. Quando todos ingredientes estiverem homogêneos coloque a velocidade do liquidificador no mínimo e acrescente aos poucos o óleo até dar o ponto de um creme, sem desligar o liquidificador, pois desanda.
  3. No final acrescente o limão.

Informações Adicionais

  • Esta é uma receita básica, você pode variar com cenoura cozida, caldo knorr, só alho, beterraba cozida, enfim, é só usar a criatividade.

PELA WEB

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