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Salada de grão-de-bico
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Salada de grão-de-bico
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Salada de grão-de-bicoSalada de grão-de-bico@ Amanda Mattos
Salada de grão-de-bicoSalada de grão-de-bico@ Monique Rei
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Por Monique Rei

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de grão-de-bico (cozido em água e sal)
  • ovo3 ovos cozidos picados
  • cebola1 cebola média picada
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • ervilha1 lata de ervilha
  • azeiteAzeite
  • 1 lata de azeitona recheada com pimentão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixar o grão-de-bico de molho em água de véspera.

  2. 2

    Cozinhe em água e sal.

  3. 3

    Deixe esfriar um pouco e coloque no recipiente.

  4. 4

    Coloque a cebola, o pimentão, a ervilha e misture tudo.

  5. 5

    Coloque um pouco de azeite por cima.

  6. 6

    Misture os ovos .

  7. 7

    Coloque as azeitonas por cima.

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