20min
Ingredientes (1 porção)
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500 ml de leite de vaca
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3 colheres de sopa de maizena
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150 g de manteiga
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250 g de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para cozinhar o leite, a manteiga e o amido de milho.
- 2
Quando engrossar (ponto de mingau) retire a panela do fogo, coloque o creme de leite e bata na batedeira até esfriar e ficar cremoso.
- 3
Se preferir, adicione uma pitada de sal ou queijo ralado a gosto.
- 4
Esse requeijão substitui o molho branco original.


