20min
Ingredientes (4 porções)
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120 g de pistache em pedaços
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155g de chocolate em barra (da sua preferência)
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50g de chocolate em barra picado (para decorar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga (não pare de mexer) até desgrudar da panela e formar uma pasta, adicione o pistache e mexa bem, reserve (se ficar muito homogêneo acrescente um pouco de água).
- 2
Em outro refratário derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate junto com o creme de leite, até ficar totalmente derretido.
- 3
Montar o doce é fácil, em forminhas (tamanho de sua preferência) coloque um pouco do chocolate derretido e o espalhe pela forma inteira a rodando ou com uma espátula de silicone.
- 4
Adicione a pasta de creme de pistache feita anteriormente e cubra com outra quantia de chocolate.
- 5
Enfeite com ás 50 g de chocolate picado e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou ao freezer por 25 minutos, depois sirva.
