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Pudim de milho
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Por Andre luiz dos santos rosa

Ingredientes (12 porções)

  • milho1 lata de milho escorrido
  • 1 lata de água
  • gelatina2 pacotes de gelatina sem sabor
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • creme de leite2 caixas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina conforme indica o fabricante reserve-a.

  2. 2

    Bata o milho no liquidificador com a lata de água, coe em uma peneira.

  3. 3

    Depois de coado coloque de novo no liquidificador com o creme de leite, o açúcar, o creme de leite, a gelatina e o coco ralado.

  4. 4

    Bata até ficar homogênea.

  5. 5

    Coloque em uma forma e leve à geladeira.

  6. 6

    Em aproximadamente 1 hora estará pronto.

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