Name: Nhoque fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 sachê de sazón laranja; 1/2 colher (chá) de sal

Ingredientes (4 porções)

2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 sachê de sazón laranja
1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo (4 a 5 minutos). Deixe esfriar, faça cordões em uma superfície lisa e enfarinhada, e corte em formato de nhoque. Cozinhe-os, aos poucos, em 4 litros de água fervente, até que subam à superfície. Sirva com molho de tomates.

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