50min
Por Gabrieli
Ingredientes (18 porções)
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2 colheres de de banha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne seca de molho, troque a água até que saia o acúmulo do sal.
- 2
Frite o alho e a cebola na banha até dourar.
- 3
Junte a carne, frite um pouco.
- 4
Junte o arroz, frite bem e acrescente a água.
- 5
Abaixe a chama do fogo e tampe a panela.
- 6
Quando desligar adicione a salsinha por cima e abafe.
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