Name: Pavê de creme com suspiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 3 gemas; 2 colheres de sopa de Farinha de Trigo; 2 colheres de sopa de manteiga; 200 g de açúcar; 400 g de biscoito de maisena; 100 g de suspiro

Ingredientes (10 porções)

Creme

1/2 litro de leite
3 gemas
2 colheres de sopa de Farinha de Trigo
2 colheres de sopa de manteiga
200 g de açúcar

Montagem

400 g de biscoito de maisena
100 g de suspiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Quando levantar fervura cozinhar por mais 5 minutos. Deixe esfriar.
2
Em um recipiente, faça uma cama com os biscoitos de maisena cobrindo o fundo do recipiente.
3
Coloque um pouco do creme por cima. Repita esse procedimento até preencher todo o recipiente, lembrando de deixar o creme como a última camada. Coloque os suspiros por cima da ultima camada do creme e leve a geladeira por 15 minutos.