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Salpicão de linguiça fresca
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Por Ana Livia

Ingredientes (5 porções)

  • linguiça calabresa3 calabresas frescas
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • 2 colheres de uva passa sem caroço
  • 1 xícara de grão-de-bico
  • maionese3 colheres de maionese
  • salsaSalsinha
  • cebolinhaCebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva as calabresa com água para sair a gordura, escorra bem e frite-as partidas na horizontal.

  2. 2

    Prepare o grão-de-bico e junte numa vasilha ao milho e as passas, acrescente a maionese e salpique os temperos verde.

  3. 3

    Por último acrescente a calabresa cortada em pedaços, misture tudo e sirva.

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