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Miojo com frango e Bacon
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@ Ariádne Twigg Lima
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Por Ariádne Twigg Lima

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango300 g de peito de frango em pedaços
  • bacon100 g de bacon
  • 2 pacotes de miojo sabor queijo
  • ervilha1 lata de ervilha
  • ovo3 ovos
  • Polpa de tomate (1/2 caixa pequena)
  • queijo raladoQueijo ralado
  • cebolaCebola cortadinha
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Macarrão:

    Cozinhe o macarrão por cerca de um minuto, e acrescente os ovos e dê uma leve mexida. Em seguida acrescente as ervilhas e depois coe e reserve.

  2. 2

    Molho:

    Refoge a cebola, o bacon e os pedaços de frango,. Após fritar bem, adicione a polpa de tomate e depois o macarrão, acrescente por último o queijo ralado.

  3. 3

    Sirva em uma travessa, pode decorá-la com rodelas de tomate.

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