Ingredientes (8 porções)
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1 ponta da colher (sopa) de sal
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Orégano e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
- 1
Dissolver os 3 tabletes de caldo de galinha em um pouco de água.
- 2
Juntar os 6 primeiros ingredientes em uma panela de pressão (juntamente com os tabletes dissolvidos).
- 3
Coloque água na panela até que esta fique no mesmo nível do macarrão.
- 4
Tampar a panela e ligar o fogo.
- 5
Enquanto isso corte o presunto e a mussarela em pequenos pedaços.
- 6
Quando a panela começar a chiar, conte 4 minutos.
- 7
Decorridos os 4 minutos desligue o fogo.
- 8
Alivie a pressão e abra a panela.
- 9
Junte o creme de leite, o presunto e a mussarela e misture.
- 10
Despeje em um refratário grande, polvilhe o orégano e o queijo ralado e sirva ainda quente.
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Informações adicionais
Dica: vale acrescentar outros ingredientes como, por exemplo atum. Lembre-se de que se acrescentar ingredientes que já são salgados, reduzir a quantidade de caldo de galinha e de sal.
